Онкология — путь надежды
15 июня 2011
Ученые из Южной Кореи доказали, что вещества, содержащиеся в корейской капусте, препятствуют образованию раковых клеток. Исследователи протестировали в ходе экспериментов 23 разновидности корейской капусты. По результатам тестов ученые вынесли вердикт: в данной сельскохозяйственной культуре содержаться 14 видов антиканцерогенных веществ, включая глюкозинолаты — сложные органические соединения, к которым относятся глюкоза и агликон.
(далее...)
4 марта 2009
Исследователи из Университета Пенсильвании (США) разрабатывают лекарство от рака кожи, которое содержит экстракт брокколи и кочанной капусты. По словам ученых, изотиоцианат, содержащийся в овощах и придающий им зеленый цвет, будучи смешан с селеном из бразильского ореха, может предотвращать рак кожи.
(далее...)
24 января 2009
Медики утверждают, что существует множество продуктов, способных предотвращать онкологические заболевания. А что делать, если недуг уже развился? Казалось бы, «поздно пить боржоми, когда почки отвалились». Но это отнюдь не так...
(далее...)
Клюква, киви, апельсины
Вам надоел шпинат и брокколи? Эксперты говорят, что есть новое поколение супереды, обещающее удвоить или даже утроить эффективность превентивных мер для предотвращения грозных болезней. Первым в списке поставлен киви Стефани Дин (Stephanie Dean), диетолог Медицинского центра университета Бэйлор, Даллас ( Baylor University Medical Center at Dallas)говорит, что из 27 фруктов киви по насыщенности нуриентов занимает первое место. Киви содержит огромное количество антиоксидантов, витамин Е и лютеин. Он способствует сохранению зрения, предотвращает образование тромбов и снижает плохой вид холестерина LDL.
(далее...)
DIM-субстанция выделена из брокколи.
В исследованиях, проведенных в Университете Беркли, Калифорния, было показано, что дииндолиметан (DIM)—компонент, выделенный из брокколи и родственных крестоцветных: белокочанная и цветная капуста, брюссельская капуста, кале—может иметь большее значение для стимулирования и укрепления иммунной системы, чем предполагалось до сих пор.
(далее...)